В период с ноября месяца по март нашим филиалом проводился фитопатологический анализ семян зерновых культур, заложенных под урожай 2024 года. Определялась степень зараженности семян возбудителями гельминтоспориозной и фузариозной гнилей, а также сапрофитных грибов альтернариум, пенициллиум, мукор.

Всего за весь период  было проверено 3905 тонн семян пшеницы и ячменя. Картина фитосанитарного состояния семян такова: альтернариумом в той или иной степени заражены все партии семян. Семена, пораженные альтернариумом,  физиологически недоразвиты, имеют низкую энергию прорастания и всхожесть. Растения, выращенные из таких семян, отстают в росте и развитии, вследствие чего понижается урожайность. Альтернариоз на посевах пшеницы проявляется в период цветения растений и молочной спелости зерна в виде темных пятен на колосковых чешуйках. Позже, во время дозревания зерна, наблюдается почернение зародыша («черный зародыш»). Мука из зерна с «черным зародышем» имеет темноватый цвет и низкие хлебопекарные качества. Степень заражения  семян альтернариумом составляет от 1,0% до 10,0%, в зависимости от сорта и культуры.Степень зараженности возбудителем гельминтоспориозной корневой гнили – несовершенными грибами рода Helminthosporium – невысокая, от 1,0% до 8,0 %. Зимует возбудитель болезни в виде грибницы и конидий на стерне и опавшем зерне, выдерживая морозы до 39⁰С. Поэтому источником инфекции могут быть как зараженное зерно, так и остатки пораженных растений в почве.  Внесение фосфорных удобрений на посевы пшеницы при достаточной влажности почвы способствует повышению устойчивости растений против гельминтоспориоза. Уменьшение инфекции в почве наблюдается в тех случаях, когда предшественниками пшеницы были пар или непоражаемые этим заболеванием культуры (бобовые, рапс, кукуруза). Восприимчивы к болезни ячмень и многие виды дикорастущих злаков, которые могут служить дополнительным источником инфекции. При заболевании гельминтоспориозом поражаются все органы растений. На молодых и взрослых растениях загнивает корневая система, отчего это поражение и называется корневой гнилью. При поражении листьев на них появляются темные пятна, со временем покрывающиеся черно-серым налетом. Нижние узлы стеблей загнивают и растения полегают. Также болезнь вызывает побурение колосковых чешуек и потемнение зерна возле зародыша. Часто наблюдается щуплость зерна и пустоколосость. В зерне грибница проникает в перикарпий, эндосперм и зародыш, что вызывает его недоразвитость. В обследованных партиях семян гриба рода фузариум обнаружено от 0,5% до 3,0%.

Использование  для  посева  здоровых  семян  и  получение  при  этом  максимального, высококачественного  урожая  является  неотъемлемой частью  современных  технологий  зерновых культур. Здоровые  семена  во  многом  определяют фитосанитарное  состояние  посевов и будущий  урожай. Через семена в почву попадает ряд опасных заболеваний зерновых  культур таких как: корневые  гнили, головневые инфекции, септориоз, гельминтоспориоз, которые  значительно  снижают  урожай  и  его  качество.

Одним из наиболее эффективных методов, способных защитить семена, проростки и всходы не только от семенной инфекции, но и от ранней аэрогенной инфекции (ржавчина, гельминтоспориоз и другие листовые пятнистости, мучнистая роса) является предпосевная обработка семенного материала фунгицидами (протравливание).

фитопатолог

Мамлютского районного филиала

РГУ «РМЦФДиП»КГИ в АПК МСХ РК

Мухамедшин И. Р.